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Marque: Brasserie Au Baron

Cuvée des Jonquilles 75cl - Bière artisanale du Nord

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La Cuvée des Jonquilles 75cl est une bière blonde artisanale brassée par la brasserie Bailleux - Au Baron, dans le Nord de la France. Avec sa robe dorée pâle légèrement trouble, elle dévoile des arômes floraux et épicés qui rappellent la tradition brassicole du Hainaut. Son amertume équilibrée et sa fine effervescence en font une bière de dégustation...
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Marque: Bière du Reuze

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Marque: Brasserie Moulins D’Ascq

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3,85 €
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Prem’s Blonde Bio 75cl – Bière Artisanale des Hauts-de-France

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Prem’s Blonde Bio 75cl est une bière artisanale française brassée avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Légère et rafraîchissante avec ses 4,5 % d’alcool, elle dévoile une belle robe dorée et une mousse fine et persistante. Son goût équilibré associe des notes maltées douces à une légère amertume florale, offrant une expérience de...
5,80 €
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Marque: Brasserie Thiriez

Thiriez Triple Bio 33 cl – Bière Blonde Puissante des Flandres

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La Thiriez Triple est une bière biologique des Flandres brassée par la brasserie artisanale Thiriez à Esquelbecq, dans le Nord de la France. Affichant une robe blonde et une mousse généreuse, cette bière forte (8,5%) séduit par son équilibre parfait entre les céréales et les houblons nobles. Son nez frais et herbacé révèle des arômes céréaliers subtils,...
4,30 €
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Bouteille de Bière du Démon 12° - Blonde Forte et Puissante
  • Bouteille de Bière du Démon 12° - Blonde Forte et Puissante

Bière du Démon 33 cl - Blonde Forte

Bière du Démon 12° est une blonde de caractère, puissante et raffinée. Élaborée avec une quantité de malt supérieure aux standards, elle subit une fermentation d’environ 15 jours avec une levure spécifique qui intensifie ses arômes. Sa robe dorée cache une densité exceptionnelle et une douceur surprenante. Son parfum malté aux notes alcoolisées s’accompagne d’une longueur en bouche unique, offrant une expérience gustative intense. Idéale pour l’apéritif, elle se déguste lentement pour révéler toute sa richesse aromatique. Son équilibre entre puissance et fraîcheur en fait une bière incontournable pour les amateurs de sensations fortes.

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Description

Bière du Démon 12° est une bière blonde de haute densité, conçue pour offrir une expérience gustative intense et raffinée. Son élaboration repose sur une sélection rigoureuse d’ingrédients de qualité et un processus de brassage minutieux, garantissant une boisson aux arômes puissants et à la saveur unique. Cette bière se distingue par sa teneur élevée en malt, bien supérieure à celle d’une bière traditionnelle, ce qui lui confère une richesse aromatique et une profondeur en bouche incomparables.

Son secret réside dans l’utilisation d’une levure spéciale et une fermentation prolongée d’environ 15 jours. Ce procédé permet de développer des notes subtiles et complexes, tout en préservant une douceur qui équilibre parfaitement sa forte teneur en alcool. Sa robe dorée, lumineuse et limpide, invite à la dégustation dès le premier regard, tandis que sa mousse onctueuse apporte une touche visuelle et gustative des plus agréables.

Dès les premières gorgées, la Bière du Démon 12° dévoile une puissance maîtrisée. Son attaque en bouche est franche, marquée par des saveurs maltées intenses et une douceur qui enveloppe le palais. Les notes alcoolisées, bien présentes, se fondent harmonieusement avec des nuances légèrement sucrées et une pointe d’amertume qui vient équilibrer l’ensemble. Cette complexité gustative procure une longueur en bouche remarquable, offrant une dégustation progressive où chaque nuance se révèle au fil des instants.

Idéale pour être savourée à l’apéritif, cette bière s’accorde parfaitement avec des mets raffinés. Son caractère puissant et son équilibre entre douceur et force en font un choix judicieux pour accompagner des plats riches en saveurs, comme des viandes grillées, des fromages affinés ou encore des desserts aux notes caramélisées. Sa fraîcheur apporte une touche désaltérante qui contraste avec son intensité, offrant ainsi une expérience complète aux amateurs de bières de caractère.

L’expérience offerte par la Bière du Démon 12° ne se limite pas uniquement à son goût. Son histoire et son processus de fabrication en font une référence parmi les bières fortes. Conçue pour les connaisseurs en quête de nouvelles sensations, elle s’adresse à ceux qui apprécient les bières blondes complexes et puissantes. Avec son degré d’alcool de 12%, elle se distingue par une structure robuste et une richesse aromatique qui la placent parmi les bières les plus marquantes de sa catégorie.

La dégustation de cette bière requiert une approche adaptée afin d’en apprécier pleinement toutes les nuances. Servie entre 6 et 8°C, elle révèle au mieux ses arômes et sa texture onctueuse. Son verre idéal est une tulipe, qui permet de concentrer ses effluves et d’exalter toute la richesse de son bouquet aromatique. Son effervescence maîtrisée ajoute une touche de légèreté qui contraste avec sa densité, créant ainsi un équilibre parfait entre intensité et raffinement.

En matière de conservation, la Bière du Démon 12° se bonifie avec le temps. Grâce à sa forte teneur en alcool et à sa densité élevée, elle peut être vieillie quelques années afin de développer encore plus de complexité. Stockée dans un endroit frais et à l’abri de la lumière, elle conserve toutes ses qualités et peut même voir ses arômes évoluer, offrant ainsi une nouvelle dimension à chaque dégustation.

Cette bière blonde puissante est une véritable invitation à la découverte de sensations inédites. Sa richesse en goût, son équilibre parfait entre force et douceur, ainsi que sa longueur en bouche exceptionnelle en font un choix privilégié pour ceux qui recherchent une bière au caractère affirmé. Son brassage méticuleux et ses ingrédients soigneusement sélectionnés lui confèrent une signature unique, reconnaissable parmi tant d’autres.

Appréciée pour sa singularité, la Bière du Démon 12° est bien plus qu’une simple bière forte. Elle incarne une tradition brassicole où chaque détail compte, depuis la sélection des matières premières jusqu’au conditionnement final. Son étiquette distinctive, son nom évocateur et sa réputation parmi les connaisseurs en font une bière de prestige, prisée par ceux qui recherchent un produit authentique et audacieux.

Avec son intensité et sa richesse aromatique, elle s’inscrit dans la lignée des bières d’exception, à déguster lentement pour en apprécier chaque facette. Son équilibre entre puissance et douceur lui permet de séduire aussi bien les amateurs de bières fortes que ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs. À chaque dégustation, elle révèle une palette aromatique unique, faisant d’elle une bière incontournable pour les palais exigeants.

Bière de caractère, brassée avec soin et passion, la Bière du Démon 12° est une référence dans l’univers des bières fortes. Son goût inimitable et sa texture soyeuse en font une expérience sensorielle à part entière, marquant durablement chaque dégustateur. Idéale pour les moments de partage ou pour s’accorder un instant privilégié, elle offre une dégustation intense et mémorable, confirmant son statut de bière unique et iconique.

Détails du produit
120 Produits

Fiche technique

Robe
Blonde
Type
Ale
Contenance
33 cl
Degrès
11.4%
Goût
Malté
Puissant
Accompagnement
Charcuterie
Fromages affinés
Viandes grillées
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Note
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