Monts Saison 75 cl - Bière Blonde Artisanale

3 Monts Saison est une bière blonde de dégustation inspirée des traditions brassicoles de la Flandre française. Son nom fait référence à une période où les brasseurs mettaient au point des bières rafraîchissantes et houblonnées, parfaites pour accompagner les travaux agricoles estivaux. La recette actuelle perpétue cet héritage en proposant une bière aux saveurs équilibrées, brassée avec soin pour offrir une expérience unique à chaque gorgée. La robe dorée éclatante attire immédiatement l’œil, tandis que la mousse onctueuse et persistante annonce une bière de caractère. Dès l’ouverture de la bouteille, les notes d’agrumes et de houblon frais se dévoilent, évoquant la fraîcheur et la vivacité du brassage. En bouche, une attaque fruitée et acidulée précède une amertume subtile qui apporte une touche désaltérante. Cet équilibre est obtenu grâce à l’ajout de malt de blé, qui adoucit la structure, et à une combinaison précise de deux houblons sélectionnés pour leur finesse aromatique. L’association de ces ingrédients permet d’obtenir une bière à la fois riche et florale, offrant une palette gustative complexe et raffinée. La tradition des bières de saison remonte à plusieurs siècles et trouve ses racines dans la nécessité de brasser des bières rafraîchissantes durant les périodes les plus chaudes. La brasserie 3 Monts s’inscrit dans cette continuité en proposant une bière qui conjugue authenticité et modernité. Chaque étape du processus de fabrication est pensée pour préserver les qualités intrinsèques des matières premières utilisées. La fermentation et la maturation sont maîtrisées afin de garantir une bière équilibrée, où les arômes naturels s’expriment pleinement. Le houblon utilisé confère des notes florales et légèrement épicées, qui se marient harmonieusement avec les saveurs fruitées apportées par les levures. Cette bière est idéale pour être dégustée fraîche, entre 4 et 6°C, afin d’apprécier toute la complexité de ses arômes. Son effervescence fine et élégante souligne la délicatesse de sa structure, en faisant une boisson particulièrement appréciée des amateurs de bières artisanales. Son profil aromatique polyvalent en fait une alliée parfaite pour diverses occasions, que ce soit en apéritif ou en accompagnement de mets variés. Son caractère fruité et sa légère acidité permettent de sublimer des accords gastronomiques simples mais efficaces. Elle s’associe parfaitement avec des plats de volaille, des fromages à pâte pressée ou encore des grillades légères, mettant en valeur ses nuances subtiles. L’amertume douce et persistante laisse en bouche une sensation de fraîcheur qui incite à la redécouverte. La 3 Monts Saison est une bière qui incarne l’héritage brassicole tout en s’adaptant aux exigences des amateurs de bières actuels. Sa finesse et son équilibre lui confèrent une place de choix parmi les bières artisanales de dégustation.