Captain Fracasse IPA 75 cl - Bière Blonde Artisanale

La Captain Fracasse IPA est une invitation à l’aventure brassicole au cœur des Hauts de France. Cette bière blonde artisanale revendique fièrement son origine régionale et son style marqué par l'influence des grandes IPA traditionnelles. Affichant un caractère affirmé avec ses 8% d'alcool, elle se distingue par un houblon rigoureusement sélectionné dans les Flandres, garantissant des notes aromatiques intenses d’agrumes. Chaque gorgée révèle un équilibre subtil entre la puissance de l’amertume et la fraîcheur acidulée des agrumes, offrant une expérience de dégustation vibrante et généreuse.

La Captain Fracasse IPA est conçue pour séduire aussi bien les amateurs éclairés que les curieux en quête de découvertes brassicoles authentiques. Sa robe dorée brillante attire le regard avant même que le nez ne soit happé par un bouquet olfactif dominé par des effluves de pamplemousse, de citron vert et de zestes d’oranges confites. La bouche, ample et chaleureuse, développe une amertume présente mais élégante, soutenue par une texture soyeuse et une finale persistante marquée par une douce sécheresse.

Cette bière s’accorde à merveille avec un apéritif convivial où elle saura ouvrir les papilles, mais également avec des plats traditionnels comme une carbonade flamande, dont elle souligne à la fois la richesse et la complexité. En accompagnement de fromages forts, comme un maroilles ou un vieux comté, elle révèle une belle complémentarité en mariant force et douceur. Servie avec une belle assiette de charcuterie artisanale, elle propose une harmonie parfaite entre gras, sel et amertume.

Produite par la Brasserie Artésienne, maison réputée pour son respect des méthodes artisanales et son amour des produits locaux, la Captain Fracasse IPA est l'expression d'un terroir brassicole riche d’histoire et d'authenticité. Son nom, évocateur de voyages et d’aventures, rappelle les anciennes routes maritimes vers les Indes, où les bières IPA étaient spécialement conçues pour résister aux longs périples en mer grâce à leur fort taux d'alcool et leur houblonnage généreux. Cette IPA moderne respecte l'esprit d'origine tout en y apportant une signature régionale unique.

Le houblon flamand, à la fois aromatique et puissant, confère à cette bière un profil gustatif à la fois typique et audacieusement distinctif. La Captain Fracasse IPA n'est pas seulement une bière, c'est une véritable expérience sensorielle, un voyage gustatif dans l'âme brassicole des Hauts de France. Chaque détail de son élaboration témoigne d’une exigence de qualité, depuis la sélection des matières premières jusqu’à l’affinage en cuve, offrant à chaque amateur une bière d’exception à la fois riche, complexe et accessible. Parfaite à déguster fraîche entre 6 et 8°C, elle se prête aussi bien aux dégustations méditatives qu'aux moments de partage entre amis, autour de plats généreux et authentiques.

La Captain Fracasse IPA se positionne aujourd’hui comme une incontournable pour tout amateur de bières craft recherchant à la fois puissance, fraîcheur et authenticité dans son verre.