Baston Blonde 75 cl - Bière Artisanale du Nord aux Notes d’Agrumes et d’Épices

Baston Blonde est une bière artisanale brassée avec passion par la Brasserie du Goulot, une brasserie née à Roubaix en 2020 et installée depuis 2022 à Wimereux sur la côte d’Opale. Cette Pale Ale incarne le savoir-faire brassicole du Nord de la France, alliant tradition et innovation pour offrir une expérience de dégustation unique. Sa robe blonde dorée attire immédiatement le regard, tandis que son nez dégage des arômes subtils et envoûtants d’agrumes et de fleurs.

La première gorgée révèle un équilibre harmonieux entre les malts et les houblons sélectionnés avec soin. La douceur du malt s’exprime en premier, suivie par des notes fruitées et épicées qui viennent complexifier la palette aromatique. Des touches d’agrumes, notamment de citron et d’orange, apportent une fraîcheur très agréable, tandis que des nuances épicées subtiles viennent relever l’ensemble, offrant une belle longueur en bouche. L’effervescence fine et l’amertume modérée confèrent une buvabilité remarquable, idéale pour les amateurs de bières aromatiques et équilibrées.

Son caractère rafraîchissant en fait une bière parfaite pour accompagner divers mets. Elle se marie particulièrement bien avec des grillades, rehaussant les saveurs de la viande grâce à ses notes houblonnées et fruitées. Les fruits de mer sont également sublimés par son léger côté citronné, tandis que les fromages affinés trouvent en elle un partenaire de choix. Les plats épicés, comme une cuisine asiatique relevée, sont magnifiés par son amertume modérée et ses arômes de malt.

Brassée avec des ingrédients de haute qualité, Baston Blonde est le reflet d’une recherche d’excellence et d’authenticité. Chaque gorgée transporte dans un univers brassicole où l’équilibre des saveurs et la précision du brassage s’expriment pleinement. Avec ses 6 % d’alcool, elle allie force et finesse, offrant une expérience gustative mémorable.

Cette Pale Ale s’adresse aux amateurs de bières blondes caractérisées par des arômes expressifs et un bel équilibre entre douceur maltée et fraîcheur houblonnée. Une bière qui se distingue par son identité forte et son attachement au terroir du Nord, région réputée pour la richesse et la diversité de ses bières artisanales.