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Marque: Brasserie Au Baron

Cuvée des Jonquilles 75cl - Bière artisanale du Nord

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La Cuvée des Jonquilles 75cl est une bière blonde artisanale brassée par la brasserie Bailleux - Au Baron, dans le Nord de la France. Avec sa robe dorée pâle légèrement trouble, elle dévoile des arômes floraux et épicés qui rappellent la tradition brassicole du Hainaut. Son amertume équilibrée et sa fine effervescence en font une bière de dégustation...
6,60 €
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Marque: Bière du Reuze

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Marque: Brasserie Moulins D’Ascq

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Marque: Brasserie Tandem

Prem’s Blonde Bio 75cl – Bière Artisanale des Hauts-de-France

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Prem’s Blonde Bio 75cl est une bière artisanale française brassée avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Légère et rafraîchissante avec ses 4,5 % d’alcool, elle dévoile une belle robe dorée et une mousse fine et persistante. Son goût équilibré associe des notes maltées douces à une légère amertume florale, offrant une expérience de...
5,80 €
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Marque: Brasserie Thiriez

Thiriez Triple Bio 33 cl – Bière Blonde Puissante des Flandres

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La Thiriez Triple est une bière biologique des Flandres brassée par la brasserie artisanale Thiriez à Esquelbecq, dans le Nord de la France. Affichant une robe blonde et une mousse généreuse, cette bière forte (8,5%) séduit par son équilibre parfait entre les céréales et les houblons nobles. Son nez frais et herbacé révèle des arômes céréaliers subtils,...
4,30 €
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Bière de Famille – Bière ambrée artisanale 7° avec arômes de cannelle et poivre de Sichuan
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Bière de Famille 33 cl – Bière Artisanale

Bière de Famille est une bière ambrée artisanale de 7°, parfaite pour les amateurs de bières de caractère. Inspirée par la tradition des Bières de Noël, elle révèle des arômes envoûtants de cannelle et de caramel, sublimés par une belle robe rousse lumineuse. Un soupçon de poivre de Sichuan ajoute une touche exotique et épicée, apportant une belle longueur en bouche. Son équilibre entre douceur maltée et épices subtiles ravira aussi bien les connaisseurs que ceux qui découvrent ce style unique. À déguster avec des plats réconfortants ou en accord avec des fromages affinés pour une expérience gustative inoubliable.

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Description

Bière de Famille est une bière ambrée artisanale qui s'inscrit dans la tradition des bières de Noël, avec une identité unique et un caractère bien affirmé. Brassée avec soin, elle titre à 7°, offrant une expérience gustative équilibrée entre puissance et douceur. Sa robe rousse lumineuse attire immédiatement l'œil, tandis que ses arômes envoûtants de cannelle et de caramel éveillent les sens. Une touche subtile de poivre de Sichuan vient parfaire son profil en apportant une note exotique qui séduit les amateurs de bières épicées.

Cette bière ambrée est idéale pour les connaisseurs et les novices qui souhaitent découvrir un produit de qualité aux saveurs complexes. Les notes maltées confèrent à cette bière une rondeur appréciable, tandis que la cannelle apporte une douceur réconfortante. Le poivre de Sichuan, avec ses légères notes florales et épicées, ajoute une belle profondeur et une longueur en bouche surprenante. C’est une bière chaleureuse qui accompagne parfaitement les soirées d’hiver et les moments de partage.

La fabrication de cette bière repose sur un processus de brassage précis, qui met en valeur les ingrédients sélectionnés avec soin. Le malt caramélisé donne à la bière sa teinte ambrée et ses légères notes sucrées, tandis que les épices viennent compléter l’ensemble en apportant une complexité aromatique recherchée. La fermentation maîtrisée assure un équilibre parfait entre les saveurs, offrant une bière ni trop forte, ni trop douce, mais juste ce qu'il faut pour satisfaire les palais les plus exigeants.

En termes d’accords, Bière de Famille s’associe à merveille avec des plats d’hiver, des viandes rôties ou des fromages affinés. Sa richesse aromatique en fait un choix idéal pour accompagner un repas gourmand ou un moment de dégustation en toute simplicité. Son effervescence délicate et son amertume subtile lui permettent de se marier aussi bien avec des plats salés que des desserts aux épices, tels que les gâteaux à la cannelle ou au caramel.

D’un point de vue visuel, cette bière présente une mousse généreuse et persistante qui vient parfaire son apparence soignée. Sa texture est à la fois onctueuse et légère, offrant une dégustation fluide et agréable. Les bulles fines assurent une effervescence subtile qui rafraîchit le palais sans masquer les saveurs.

Les amateurs de bières artisanales recherchent souvent des produits authentiques, élaborés avec passion et savoir-faire. Bière de Famille répond à ces attentes en proposant une recette unique, qui s’inspire des traditions brassicoles tout en y ajoutant une touche d’originalité grâce à l’utilisation du poivre de Sichuan. Ce dernier, peu commun dans le brassage, apporte une signature distinctive qui différencie cette bière des autres bières de Noël classiques.

Les ingrédients utilisés sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité optimale. Le malt, issu d’une production locale et respectueuse de l’environnement, confère à la bière une profondeur aromatique naturelle. Les épices, choisies avec minutie, sont intégrées au brassage pour sublimer l’ensemble sans dominer le goût. L’eau pure, essentielle à toute bonne bière, assure une fermentation équilibrée et homogène, contribuant à la finesse du produit final.

En matière de conservation, Bière de Famille se déguste idéalement fraîche, entre 8 et 10°C, afin d’apprécier pleinement ses arômes. Elle peut être stockée dans un endroit sec et à l’abri de la lumière pour préserver toutes ses qualités gustatives. Son format en bouteille permet une dégustation en solo ou à partager, selon les envies.

Le monde des bières artisanales est vaste et en perpétuelle évolution, avec une recherche constante d’innovation et d’authenticité. Bière de Famille se positionne comme une bière de caractère, qui met en avant la richesse des ingrédients naturels et le savoir-faire brassicole. Son identité unique et ses notes épicées en font une bière appréciée des amateurs de saveurs originales.

Avec son taux d’alcool modéré de 7°, elle reste accessible à tous, offrant une expérience gustative plaisante sans excès. Son équilibre entre amertume, douceur et épices en fait une bière polyvalente, qui peut être dégustée en toute occasion. Son profil aromatique évolue légèrement au fil de la dégustation, révélant tour à tour ses notes maltées, caramélisées et épicées.

Pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs et sortir des sentiers battus, Bière de Famille est une excellente option. Son association de cannelle et de poivre de Sichuan en fait une bière unique, qui surprend et séduit à chaque gorgée. Sa belle robe ambrée et sa mousse généreuse lui confèrent un aspect visuel attrayant, tandis que son goût raffiné et bien équilibré ravit les papilles.

Que ce soit pour accompagner un repas, pour une dégustation entre amis ou simplement pour apprécier une bière de qualité, Bière de Famille répond à toutes les attentes. Son caractère affirmé et sa douceur subtile en font une bière incontournable pour les amateurs de bières artisanales. Son brassage soigné et l’harmonie de ses ingrédients font de chaque gorgée une véritable expérience gustative. Cette bière artisanale illustre parfaitement l’alliance entre tradition et modernité, pour le plus grand plaisir des amateurs de bières d’exception.

Détails du produit
120 Produits

Fiche technique

Robe
Brune
Type
Ale
Contenance
33 cl
Degrès
7 %
Goût
Caramel
Epicé
Rond
Accompagnement
Desserts
Fromages affinés
Viandes grillées
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Note
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