Bières

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0,00 € - 30,00 €

Marque: Bière du Reuze

Reuze Triple 33 cl – Bière artisanale du Nord de la France

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La Reuze Triple est une bière artisanale forte en caractère, provenant du Nord de la France. Avec ses 8.5% d'alcool, elle séduit par sa puissance tout en offrant une belle rondeur et une douceur agréable. Brassée avec soin, cette bière blonde triple est idéale pour les amateurs de bières au goût prononcé. Sa texture veloutée et son amertume modérée lui...
3,55 €
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Marque: Brasserie Moulins D’Ascq

Amy Mill 33 cl - Sour Wheat IPA Bio et Aromatique

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Amy Mill est une Sour Wheat IPA biologique, brassée par la brasserie Moulins d'Ascq. Légère et rafraîchissante, cette bière artisanale révèle une acidité naturelle due à la fermentation de la levure Lachancea, qui produit une touche d’acide lactique en plus de l’alcool. Son houblonnage à cru avec du Citra lui confère un profil aromatique intense, dominé...
3,85 €
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Marque: Brasserie Tandem

Prem’s Blonde Bio 75cl – Bière Artisanale des Hauts-de-France

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Prem’s Blonde Bio 75cl est une bière artisanale française brassée avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Légère et rafraîchissante avec ses 4,5 % d’alcool, elle dévoile une belle robe dorée et une mousse fine et persistante. Son goût équilibré associe des notes maltées douces à une légère amertume florale, offrant une expérience de...
5,80 €
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Marque: Brasserie Thiriez

Thiriez Triple Bio 33 cl – Bière Blonde Puissante des Flandres

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La Thiriez Triple est une bière biologique des Flandres brassée par la brasserie artisanale Thiriez à Esquelbecq, dans le Nord de la France. Affichant une robe blonde et une mousse généreuse, cette bière forte (8,5%) séduit par son équilibre parfait entre les céréales et les houblons nobles. Son nez frais et herbacé révèle des arômes céréaliers subtils,...
4,30 €
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Marque: Brasserie Moulins D’Ascq

Moulins d'Ascq Ambrée 33 cl - Saveur Caramel et Fruits

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La Moulins d'Ascq Ambrée 75 cl est une bière artisanale à la robe cuivrée et caramélisée, dotée d’une mousse généreuse et nuageuse. En bouche, son alliance de malts grillés déploie une subtile note de caramel, suivie de touches fruitées qui raviront les amateurs de bières équilibrées. Sa texture moelleuse, apportée par le malt, se marie harmonieusement...
3,20 €
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Bouteille de bière Poule Moullée IPA 75cl - Brasserie Tandem, amertume franche et arômes d'agrumes.
  • Bouteille de bière Poule Moullée IPA 75cl - Brasserie Tandem, amertume franche et arômes d'agrumes.

Poule Moullée IPA 75 cl - Bière Artisanale Houblonnée

Poule Moullée est une IPA artisanale brassée par la Brasserie Tandem, offrant une amertume franche et des arômes intenses d’agrumes comme le citron et le pamplemousse. Avec ses 6.5% d’alcool et son IBU de 45, cette bière blonde dévoile un bel équilibre entre fraîcheur et puissance houblonnée. Son EBC de 15 lui confère une robe dorée lumineuse, idéale pour les amateurs de bières riches en saveurs. Parfaite pour accompagner des plats épicés, des fromages affinés ou des grillades, cette IPA se distingue par une belle longueur en bouche et une complexité aromatique séduisante.

6,85 €
TTC

9,12 € / Litre TTC

Mise en livraison sous 10 jours
Quantité
120 Produits

Description

Poule Moullée est une bière IPA qui ravira les amateurs de houblons et de sensations gustatives intenses. Brassée par la Brasserie Tandem, cette India Pale Ale est élaborée avec un soin particulier pour offrir une expérience unique en bouche. Sa robe dorée légèrement trouble, caractéristique des IPA bien travaillées, annonce immédiatement une dégustation prometteuse.

En la versant dans un verre, une mousse généreuse et persistante se forme, libérant dès les premières effluves des arômes puissants d’agrumes. Le nez est immédiatement envahi par des notes de citron, de pamplemousse et une légère touche résineuse, typique des houblons utilisés dans sa confection. Dès la première gorgée, l’amertume franche et persistante s’exprime, équilibrée par une belle rondeur qui adoucit l’ensemble. L’attaque est vive, révélant des saveurs fruitées intenses où se mêlent agrumes, fruits tropicaux et une subtile pointe florale.

Cette complexité aromatique résulte d’un travail minutieux sur le choix des houblons, permettant à la bière de conserver une belle fraîcheur tout en développant des saveurs profondes et durables. L’équilibre entre l’amertume marquée et la douceur du malt confère à Poule Moullée une richesse qui ne lasse pas. À mesure que la bière se réchauffe légèrement, de nouvelles nuances apparaissent, laissant place à des notes légèrement herbacées et épicées qui prolongent le plaisir de la dégustation. Le taux d’alcool de 6.5% apporte juste ce qu’il faut de chaleur sans alourdir la bouche, permettant d’apprécier pleinement chaque gorgée.

Cette bière se marie parfaitement avec des mets épicés, tels que des plats à base de curry ou des tacos relevés, où son amertume viendra équilibrer la puissance des épices. Elle accompagnera également à merveille des fromages à pâte dure comme le comté affiné ou un cheddar vieilli, dont les saveurs prononcées répondront aux notes houblonnées de la bière. Servie bien fraîche, elle est idéale pour une dégustation estivale en terrasse, mais elle se prête aussi à une consommation plus contemplative, où chaque détail de sa composition peut être apprécié à sa juste valeur.

Son IBU de 45 témoigne de son caractère bien houblonné, sans pour autant écraser les autres saveurs. L’EBC de 15 lui offre une teinte dorée lumineuse, attrayante et engageante. Chaque aspect de cette bière a été pensé pour procurer une expérience sensorielle complète, du visuel à la dégustation en passant par l’olfactif. Poule Moullée est une invitation à redécouvrir l’IPA sous un angle artisanal, où la qualité prime sur la quantité.

Son nom évocateur cache une bière audacieuse et affirmée, conçue pour ceux qui aiment les bières de caractère. Une fois la bouteille ouverte, difficile de résister à son intensité aromatique et à son profil gustatif unique.

Détails du produit
120 Produits

Fiche technique

Robe
Blonde
Type
IPA
Contenance
75 cl
Degrès
6.5 %
Goût
Amère
Fruité
Houblonnée
Accompagnement
Fromages affinés
Plats épicés
Poisson
Viandes grillées
Spécificité du produit
Bière Bio
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