Saint Glinglin Triple 75 cl – Bière blonde

La Saint Glinglin Triple incarne l’excellence des bières artisanales du Nord de la France, alliant savoir-faire traditionnel et richesse aromatique. Brassée par la Brasserie Artésienne, cette bière de type abbaye se distingue par sa puissance, son élégance et la finesse de sa composition. Avec un taux d’alcool de 9%, elle s’adresse aux amateurs de bières de caractère, à la recherche d’un produit raffiné et ancré dans le terroir brassicole français. Dès le premier regard, sa robe dorée éclatante attire l’œil. Une mousse blanche, fine, stable et persistante vient coiffer la bière avec harmonie, promettant une dégustation aussi esthétique que savoureuse.

Au nez, la Saint Glinglin Triple révèle une complexité remarquable. Les arômes s’entrelacent, évoquant tour à tour des fruits jaunes mûrs, comme la banane ou la pêche, des épices douces rappelant la coriandre ou le poivre blanc, et des notes céréalières issues des malts soigneusement sélectionnés. Ce bouquet aromatique riche provient de levures spécifiques utilisées dans le brassage, typiques des triples belges et des grandes bières d’abbaye. Chaque inspiration offre une nouvelle nuance, invitant à la découverte sensorielle.

En bouche, cette bière blonde artisanale dévoile une texture ample, ronde et soyeuse. L’attaque est douce, presque sucrée, avec une prédominance de notes fruitées. Puis vient une montée progressive vers des saveurs plus épicées, suivies par une discrète amertume qui équilibre parfaitement l’ensemble. L’effervescence maîtrisée apporte une légèreté en bouche qui contraste agréablement avec le degré d’alcool. La refermentation en bouteille ajoute à la complexité gustative, en offrant de subtiles touches levurées qui prolongent la longueur en bouche. Une bière généreuse, harmonieuse et équilibrée, conçue pour être dégustée lentement.

La Saint Glinglin Triple est brassée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, issus majoritairement de la région. Les houblons proviennent de la coopérative des houblonniers des Flandres, garantissant fraîcheur, traçabilité et soutien à l’agriculture locale. Les malts utilisés sont également choisis pour leur qualité, afin de produire une bière expressive sans artifice. Ce respect des matières premières renforce le lien entre le produit et le territoire, dans un esprit de durabilité et d’authenticité.

Le nom « Saint Glinglin » fait écho à l’héritage monastique du brassage, rendant hommage aux moines brasseurs qui ont transmis leur savoir-faire au fil des siècles. Il évoque aussi une touche d’humour et de folklore, propre au Nord de la France, région fière de son histoire brassicole. Cette bière s’inscrit pleinement dans cette tradition, tout en se tournant vers l’innovation. Depuis 2007, la Brasserie Artésienne s’impose comme une référence en matière de bières artisanales du Nord, alliant passion, rigueur et créativité.

La Saint Glinglin Triple est idéale en apéritif ou en accord avec des mets raffinés. Sa richesse aromatique et son caractère affirmé en font une complice de choix pour les fromages à pâte pressée ou persillée, les plats en sauce comme un coq à la bière ou un bœuf bourguignon, mais aussi les desserts chocolatés, notamment les fondants ou moelleux. Elle s’apprécie fraîche, entre 8 et 10°C, dans un verre adapté qui saura mettre en valeur sa robe, ses arômes et sa mousse. Cette bière de dégustation est parfaite pour accompagner un moment de convivialité, une soirée gastronomique ou une simple envie de découverte.

Vendue en bouteille de 75cl, elle s’adresse autant aux amateurs éclairés qu’aux curieux désireux d’explorer des bières d’exception. Elle est disponible en épiceries fines, caves à bières, magasins de produits du terroir ou sur les boutiques spécialisées en ligne. Un produit de caractère, à offrir ou à s’offrir, qui s’impose comme une référence parmi les bières triples artisanales françaises. Chaque gorgée transporte dans l’univers chaleureux et savoureux du Nord, là où la bière est bien plus qu’une boisson : un patrimoine vivant, partagé et célébré.