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Marque: Bière du Reuze
Marque: Brasserie Moulins D’Ascq
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Marque: Brasserie Moulins D’Ascq
Porte des Flandres Triple est une bière blonde artisanale d’exception brassée par la Brasserie Artésienne à Haisnes, dans le Nord de la France. Avec ses 9% d’alcool, elle offre une robe dorée éclatante, une mousse fine et persistante, et un bouquet aromatique complexe mêlant notes fruitées, épicées et houblonnées. En bouche, son attaque puissante et sa rondeur séduisent les amateurs de bières fortes et équilibrées. Élaborée avec des ingrédients locaux tels que les houblons des Flandres et les malts "Saveurs en Or", elle incarne le savoir-faire brassicole régional. Parfaite pour accompagner des plats riches ou se déguster en bonne compagnie, elle est disponible en bouteille de 75cl.
La Porte des Flandres Triple incarne l’excellence des bières artisanales du Nord de la France. Élaborée avec passion par la Brasserie Artésienne, cette bière blonde triple séduit dès le premier regard par sa robe dorée limpide et brillante. Sa mousse blanche, fine et persistante, vient sublimer le visuel en apportant une touche d’élégance et de fraîcheur. En la versant, les arômes se libèrent immédiatement. Le nez est saisi par des senteurs fruitées, épicées et subtilement houblonnées. Ces notes révèlent un travail minutieux de fermentation haute et une refermentation en bouteille qui permettent à la bière de développer une complexité aromatique rare.
L’expérience gustative est à la hauteur de la richesse olfactive. En bouche, la puissance maîtrisée de ses 9% d’alcool s’allie à une belle rondeur. Le palais est caressé par des saveurs maltées profondes, relevées par des touches fruitées rappelant la poire ou l’abricot sec, et des épices qui évoquent la coriandre ou le clou de girofle. Une légère amertume en fin de bouche vient équilibrer l’ensemble, apportant une fraîcheur bienvenue et incitant à la redécouverte à chaque gorgée. La Porte des Flandres Triple est une bière de caractère, conçue pour les amateurs exigeants en quête de sensations gustatives intenses, mais parfaitement équilibrées.
La refermentation en bouteille joue un rôle fondamental dans l’élaboration de cette bière. Elle permet une effervescence naturelle, une carbonatation fine et une texture en bouche soyeuse, presque crémeuse. Cette méthode, associée à une garde prolongée en cuve, confère à la bière une maturité et une stabilité exemplaires. À chaque dégustation, on perçoit l’harmonie entre tradition et précision moderne. La Brasserie Artésienne, fondée en 2007 à Haisnes dans le Pas-de-Calais, s’est imposée comme une référence régionale pour les bières artisanales authentiques et ancrées dans le terroir.
L’identité de la Porte des Flandres Triple repose sur des valeurs fortes : qualité, authenticité, respect du terroir. Les matières premières sont sélectionnées avec soin, en privilégiant les circuits courts et les produits locaux. Les houblons des Flandres et les malts certifiés "Saveurs en Or" garantissent non seulement une traçabilité exemplaire, mais aussi un ancrage territorial fort qui renforce l’authenticité du produit. Le style triple, originaire de Belgique, est ici revisité avec finesse pour offrir une bière puissante mais accessible, généreuse sans excès, raffinée sans perdre de sa rusticité.
Idéale en dégustation, la Porte des Flandres Triple se marie à merveille avec des mets riches et gourmands. Elle sublime des viandes grillées, telles qu’un magret de canard ou une entrecôte au poivre. Elle accompagne avec élégance des fromages à pâte dure ou affinée comme le comté ou le vieux gouda. Elle se révèle également surprenante avec des desserts aux fruits secs, tels qu’un cake aux noix ou une tarte aux figues. Sa structure alcoolique et son profil aromatique soutiennent parfaitement ces associations, tout en laissant une belle longueur en bouche.
La bouteille de 75cl est pensée pour le partage et la convivialité. Son design sobre met en valeur l’artisanat brassicole et attire l’œil sur les étals comme sur les tables. Que ce soit pour un moment entre amis, une dégustation pointue ou pour offrir, la Porte des Flandres Triple s’impose comme un choix de qualité, reflétant tout le patrimoine brassicole du Nord de la France. Elle s’adresse aussi bien aux connaisseurs aguerris qu’aux curieux désireux de découvrir des produits authentiques, conçus avec exigence et amour du métier.
Chaque détail compte dans cette bière. De la sélection des ingrédients à l’étiquetage, en passant par le brassage et le conditionnement, rien n’est laissé au hasard. La fermentation est suivie avec précision, les températures sont contrôlées avec rigueur, et les temps de garde sont respectés pour permettre aux arômes de se développer pleinement. Le résultat est une bière stable, expressive et constante dans le temps, qui conserve toutes ses qualités organoleptiques, même après plusieurs mois de garde.
La Porte des Flandres Triple est aussi une ambassadrice d’un savoir-faire régional. En mettant à l’honneur les houblons et les malts locaux, elle contribue à faire vivre un patrimoine vivant. Elle offre une alternative sérieuse aux bières industrielles et rappelle qu’en matière de goût et d’authenticité, les brasseries artisanales ont une longueur d’avance. Cette bière raconte une histoire, celle d’un territoire, d’une brasserie, d’un engagement fort envers la qualité.
Ce produit est destiné à celles et ceux qui aiment prendre le temps de savourer, de découvrir, de partager. Il est à la fois festif et raffiné, puissant et subtil, moderne et enraciné dans la tradition. Il incarne un certain art de vivre, une volonté de faire mieux, de consommer autrement. À chaque bouteille, une promesse : celle d’un moment de plaisir authentique, loin des standards formatés. C’est cette promesse que la Porte des Flandres Triple tient, à chaque gorgée, à chaque occasion.
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