Reuze Ambrée 75 cl - Artisanale des Hauts-de-France

La Bière du Reuze Ambrée 7° est une bière artisanale brassée avec passion et savoir-faire au cœur des Hauts-de-France, dans la Brasserie du Mont Cassel. Située au pied du Mont Cassel, cette brasserie est un véritable héritage de la région, créant des bières qui incarnent l'authenticité et la richesse du terroir du Nord de la France. La Reuze Ambrée 7° est l'une de leurs créations phares, une bière de haute fermentation qui fait honneur à la tradition brassicole des Hauts-de-France. Elle se distingue par sa robe ambrée profonde, où la lumière joue avec ses nuances de cuivre et d’orange, créant une apparence chaleureuse et accueillante. Lors de la dégustation, on est d’abord frappé par sa mousse généreuse et persistante, qui flotte au sommet du verre et invite à une première impression visuelle agréable. En observant cette bière, on comprend tout de suite que chaque gorgée sera une expérience sensorielle à part entière.

Les arômes de la Bière du Reuze Ambrée 7° sont à la fois riches et subtils. L’odeur enivrante du malt caramélisé se dégage immédiatement, offrant une note douce et sucrée qui se marie parfaitement avec des nuances de fruits secs et d’épices. Ce bouquet aromatique est complexe et typique des bières artisanales de haute fermentation, révélant toute la profondeur de la tradition brassicole de la région. En bouche, cette bière dévoile une douceur maltée qui enveloppe le palais. Le caramel et le pain grillé se mélangent harmonieusement, créant une texture veloutée qui se transforme au fur et à mesure de la dégustation. La légère amertume qui se manifeste en fin de bouche équilibre parfaitement cette douceur, offrant un contraste qui relève encore plus les saveurs sucrées de la bière. L’arrière-goût est long et agréable, laissant une sensation de chaleur et de confort, idéale pour accompagner des moments conviviaux.

Le degré d’alcool de 7% de cette bière artisanale ajoute de la complexité à son goût, sans toutefois l'alourdir. Ce taux d'alcool, en parfaite adéquation avec le profil de la bière, permet de savourer pleinement chaque gorgée tout en gardant un équilibre parfait entre les saveurs. Cette bière est idéale pour les amateurs de bières ambrées aux saveurs riches et équilibrées, qui cherchent une boisson qui allie tradition et artisanat. Elle se consomme de préférence entre 6 et 8°C, température idéale pour révéler toute la palette aromatique de la bière.

La Bière du Reuze Ambrée 7° est disponible en bouteille de 75cl, un format généreux qui permet de partager cette expérience gustative avec vos proches. Ce format est parfait pour des repas conviviaux, des moments de dégustation entre amis ou en famille, ou encore pour offrir un cadeau authentique à un amateur de bières artisanales. Elle est parfaite pour accompagner une large gamme de mets, allant des plats en sauce aux viandes rôties, en passant par les fromages affinés et les desserts à base de caramel ou de chocolat. Son goût complexe et équilibré en fait une bière extrêmement polyvalente, capable de sublimer une grande variété de saveurs.

Les accords mets et bières avec la Bière du Reuze Ambrée 7° sont nombreux et diversifiés. Pour un repas complet, on pourra la marier avec des plats riches comme des viandes en sauce ou des rôtis, dont les saveurs seront relevées par l’amertume légère et la douceur maltée de la bière. Elle s’associe également très bien avec des fromages affinés, dont la puissance de goût sera contrebalancée par la richesse du malt caramélisé. Les desserts à base de caramel ou de chocolat sont également un excellent choix pour accompagner cette bière, car les notes sucrées de la bière feront écho aux saveurs du dessert, tout en apportant un contraste agréable avec l’amertume légère.

La Bière du Reuze Ambrée 7° n’est pas simplement une bière, c’est une invitation à découvrir le terroir des Hauts-de-France à travers une boisson de qualité. C’est une bière artisanale qui porte en elle l’histoire et la tradition de cette région du Nord de la France, tout en offrant une expérience gustative moderne et raffinée. Chaque gorgée est une aventure sensorielle qui vous transporte au cœur des paysages du Mont Cassel, un lieu emblématique où la bière est brassée avec soin et passion. Que vous soyez un amateur de bières artisanales ou simplement en quête d’une bière aux saveurs riches et équilibrées, la Bière du Reuze Ambrée 7° saura vous séduire par sa complexité et sa douceur.

La Brasserie du Mont Cassel, en créant cette bière, rend hommage à la tradition brassicole des Hauts-de-France. La bière artisanale, avec sa haute fermentation et son goût complexe, incarne l’esprit de la région. En choisissant la Bière du Reuze Ambrée 7°, vous faites le choix de la qualité, de l'authenticité et du savoir-faire. Vous optez pour une bière qui allie le passé et le présent, une bière qui raconte une histoire, une bière qui est le fruit d’un savoir-faire ancestral transmis au fil des générations. Vous êtes ainsi assuré de déguster une bière d’exception, qui saura éveiller vos papilles et enrichir vos repas.